海口最豪华的海鲜早餐，简直太任性了！
在海口的早餐界里，除了普通的腌粉、炒粉等常见的海南特色小吃之外，还有一种备受欢迎的早餐，那就是高大上的土豪海鲜早餐了。在普通米粥、粉汤里加入新鲜美味的海鲜，卖相佳，份量足，味道鲜，价格还公道，怎能让人不动心？
豪华、任性、厚道、诚意、土豪……微信朋友圈里，无一例外全是对这份海鲜粉汤的震惊和怀疑，未曾吃过的看客们则纷纷表示难以置信，老板是不是疯了？一碗粉汤里，几乎全部装满了蟹和虾，让人不禁想问，这究竟吃的是粉汤还是海鲜呢？而如此豪华的海鲜粉汤，居然只需要10块钱？你确定不是在骗我？
带着同样的疑问，发现君带着发现妹前往海口最火的海鲜粉汤店一探究竟。周末的上午是最火爆的时候，早上八九点钟，深藏在白沙门下村的海鲜粉汤店早已人满为患，窄小的小巷子里停放着一排排电动车，街道两旁的桌子坐满了慕名而来的食客，陆续前来的人们也耐心十足地拿着牌号站着等空座位，场面十分火爆。
为让顾客吃得放心，店里完全是开放式操作，大家可以随意观看。食台上准备着清洗好的新鲜海鲜，主要是蟹壳薄脆的青蟹或花蟹、虾、海白、濑尿虾等，所有食材均来自当天近海捕捞的新鲜海鲜。有时受潮汐影响，濑尿虾不一定每天都有，因此店家都是捕捞到什么便做什么，这也是海鲜粉汤的特色之一。
人多的时候，都是三四个大锅一起开工运作，海鲜在热气滚滚的汤锅里沸腾，白色的气泡噗噗作响，红色的蟹壳在锅里呈现出鲜亮的色泽，海鲜的鲜甜味道完全融入汤中，再加入嚼劲十足的特质米粉，看着就让人食欲大增。
半个小时过后，店家端着两大盆满满当当的海鲜粉汤过来，当上桌的那一刻，看到热气腾腾的满盆海鲜，你会觉得，这一路的寻找和等待都是值得的。普通粉汤里，一般只加入青菜、瘦肉、猪肝、海白等简单的食材，而眼前这碗10块钱的海鲜粉汤里，除了瘦肉青菜等必备食材外，共有五只螃蟹、五只虾、三只海白、两只濑尿虾，满满当当地堆在碗里，光是看着都已经心满意足。
如果觉得还不够，那就加价加量，15块钱或是20块钱的海鲜粉汤里，能有十只螃蟹，绝对让你吃够。若要问如此豪华的海鲜粉汤为何价钱还这么公道，秘诀就在于，每天都能有近海捕捞的新鲜野生海鲜供应，再加上早餐店的铺面是自有的，无需租金，服务人员也都是自家人，因此性价比高也就不足为奇了。
除去外表的豪华、霸气等溢美之词，能留住顾客的必定是海鲜粉汤的鲜美味道了。经过精心熬煮过的鲜甜汤头灌入蟹内，顿时提升了蟹的甜味，一咬开蟹钳，汁水瞬间爆开，海洋的咸香在嘴里蔓延开来，加上灌入蟹内的汤水的鲜甜味，让人忍不住再用力吸一口，完爆你的味蕾，瞬间满足感爆棚。也可根据个人口味，加上一点辣椒或是胡椒粉，也不会影响到海鲜粉汤的鲜味。
而除了海鲜粉汤外，海鲜粥也是不错的选择。采用精制大米熬制而成的米粥加上鲜甜的海鲜味，鲜香滑腻，口感极佳，撒上些许胡椒粉更是美味。海鲜粥和海鲜粉汤一样，分别有10块、15块、20块不等的价位档次，区别也就在海鲜的份量上。一般来说，10块钱的海鲜粥和粉汤已经足够吃饱了。
若是两三人同行，可各点一份海鲜粉汤和海鲜粥，店家会给每人提供一个小碗，自己做好调料，就可以一起分享两种美味了。如果觉得白天人太多，可以晚上去吃，这里是24小时营业的。最后，不要怀疑它是不是真的有这么好吃，发现妹只能跟你说，人多的地方，总不会错的！
Tips：
地址：海口市海甸岛白沙门下村天后宫旁天恩早餐店
注：图文为心发现原创，转载请注明出处。（编辑/茨苿）
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